こんにちは。
一生涯人生を楽しめる元気をつくる森田さんの生薬の力・森田裕一です。
毎日暑い日が続く8月、あなたはどんなものを召し上がっていますか?
よく
「暑くて食欲が出なくて」
といわれます。
そんな特に体が元気になって食欲が湧いて
どんどん食べられて、元気になる、ってものがあります。
お伝えしてもいいですか?
まず暑い日には体力をつけるためにオススメの食べ物があります。
それは
豚肉。
これはビタミンB1が豊富に含まれています。
ビタミンB1は糖質を代謝するのに不可欠な栄養素なんです。
逆に言うと糖を取ってもビタミンB1がないと体に吸収される栄養にならないんです。
糖というと甘いものを連想されるかもしれません。
じつは
炭水化物も糖質なんです。
つまりごはんやそばうどんパンなども糖質です。
炭水化物ばかり食べていませんか?
さらに、豚肉のビタミンB1の吸収を助けてくれるものがあります。
これは
にんにくです。
にんにくにはアリシンというビタミンB1の吸収を助ける成分が含まれています。
ぜひにんにくと一緒に豚肉を食べてくださいね。
また、ニラもにんにく同様にアリシンが含まれています。ニラもぜひ一緒に食べましょう。
豚肉、にんにく、ニラ、を使った我が家の料理としてオススメがあります。
お伝えしてもいいですか?
それはカレー鍋です。
これはカンタンで最高に栄養があっていいですよ。
もやしやキャベツなどいろんな野菜を入れてもどんどん食べられます。
栄養満点で、食も進みますし、最後にうどんやそば、ごはんを入れて食べても
楽しめます。
ぜひオススメです。やってみてくださいね。
暑い夏に熱い鍋。
食べているときは暑いけど食べ終わったら元気いっぱいになりますよ!
「お腹もスッキリしました!」

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